Eine gängige Richtlinie liegt bei etwa 1.000 FCC-Einheiten Laktase pro 1–2 Gramm Laktose, wobei die richtige Menge von Person zu Person variiert. Unser Laktoserechner schätzt den Laktosegehalt Ihrer Mahlzeit und schlägt eine Anfangsdosis vor. Sollten Sie weiterhin Symptome bemerken, erhöhen Sie diese schrittweise. Die von der EFSA empfohlene Richtlinie liegt bei mindestens 4.500 FCC-Einheiten pro laktosehaltiger Mahlzeit.

FCC-Einheiten (Food Chemicals Codex) messen die Aktivität eines Laktase-Enzyms, also wie viel Laktose es abbauen kann. Da es sich nicht um eine Gewichtsangabe handelt, sagen die Milligramm einer Tablette nichts über deren Stärke aus. Vergleichen Sie stattdessen die FCC-Werte verschiedener Produkte. Eine 9.000-FCC-Tablette ist beispielsweise doppelt so stark wie eine mit 4.500 FCC, unabhängig davon, wie viel die jeweilige Tablette wiegt.

FCC und ALU messen beide die Laktaseaktivität, werden jedoch unter unterschiedlichen Bedingungen getestet, sodass die Zahlen nicht eins zu eins miteinander verglichen werden können. FCC ist der Standard, der von den meisten Laktase-Präparaten in Großbritannien und der EU verwendet wird, einschließlich Lea Gogo. Wenn Sie die Marke wechseln, prüfen Sie, welche Einheit die jeweilige Marke verwendet, bevor Sie die Stärken vergleichen.

Die Anzahl der Tabletten hängt davon ab, wie viel Laktose in Ihrer Mahlzeit enthalten ist und wie empfindlich Sie reagieren. Laktoseintoleranz ist sehr individuell und jeder reagiert anders auf die gleiche Menge Laktose. Es wird oft empfohlen, dies auszuprobieren und zu lernen, um zu sehen, wie viel Laktase Ihnen die richtige Unterstützung für Ihre bevorzugten Milchprodukte bietet.

Der Laktosegehalt variiert stark zwischen verschiedenen Milchprodukten:

• Ein 200-ml-Glas Kuhmilch enthält etwa 9–10 g.
• Ein Becher Joghurt enthält etwa 4–6 g.
• Gereifte Hartkäsesorten wie Cheddar und Parmesan enthalten so gut wie gar keine Laktose, typischerweise unter 0,1 g pro 100 g.
• Ein Stück Pizza ist in der Regel laktosearm bis mäßig, je nach Käse und Belag.

Der Rechner addiert diese Mengen für eine gesamte Mahlzeit.

Laktoseintoleranz äußert sich bei jedem Menschen anders. Manche reagieren bereits bei kleinsten Mengen Laktose stark, während andere die meisten Speisen gut vertragen und erst beispielsweise nach zwei Tassen Cappuccino Beschwerden bekommen.

Laktase ist ein Verdauungsenzym, das im Darm auf Laktose wirkt. Es ist im Allgemeinen gut verträglich, und eine leicht höhere Einnahme als benötigt gilt als unbedenklich. Befolgen Sie die Dosierung auf Ihrem Produktetikett. Wenn Sie anhaltende Verdauungsbeschwerden haben, sprechen Sie mit einem Hausarzt, da diese möglicherweise nicht durch Laktose verursacht werden.

Nehmen Sie Laktase mit dem ersten Bissen oder Schluck einer milchhaltigen Speise ein, da das Enzym zur gleichen Zeit wie die Laktose in Ihren Darm gelangen muss. Wenn eine Mahlzeit länger als etwa 30–45 Minuten dauert, zum Beispiel bei einem langen Abendessen oder einem späteren Nachtisch, kann die Einnahme einer zweiten Dosis hilfreich sein.